Der älteste Teil der Gebäudeanlage vom Logis de Beaulieu wurde Mitte des 17. Jahrhunderts erbaut. In "Klein Spanien" (so tauften unseren Großeltern diesen Ort) sind zwei antike Brotöfen wunderschön erhalten und tragen zum altertümlichen Charme bei. Das Chateau wurde im weiteren Verlauf des 18. Jahrhunderts errichtet, durch einen Beamten Napoleons. Der Rote Salon ist mit einer beeindruckenden Holzvertäfelung aus dem ausgehenden Rokoko ausgekleidet. Zuletzt wurde der Haupthof 1832 mit seiner grossen Scheune und den massiven Pfeilern und Eisentor fertiggestellt.
1961 ging das Domaine de Beaulieu in den Besitz der Familie über. Unser Grossvater, passionierter Landwirt aus dem Münsterland, initiierte damals diese ungewöhnliche Axe, die bis heute anhält. Neben der Vermietung der Ferienwohnungen, verantwortet die Familie den landwirtschaftlichen Betrieb (seit 2020 komplett biologisch) sowie das online Cognac Geschäft www.cognac-expert.com. Alle Aktivitäten tragen zu dem Erhalt der historischen Gebäudeanlage bei.
Seit den 1960er Jahren ist das Logis de Beaulieu ein begehrter Urlaubsort, an dem man gutes Essen, lokalen Wein und Cognac, Natur und Ruhe geniessen kann. Die Collage oben ist ein Eintrag ins Gästebuch von 1983 mit dem Slogan "Wenn Sie dem Massentourismus entgehen wollen: Die Lösung."
